Kakaóbab napi adag, Miért éri meg kakaóbabot fogyasztani? | Vitaldepo Webáruház

Megosztom Fogyaszd nyersen!

Az egész kakaóbab szemeket elfogyaszthatod héjastól, vagy igény kakaóbab napi adag meg is pucolhatod őket. Mára már több tudományos tanulmány is napvilágot látott, amelyek a kakaóbab flavonoidjainak hatásait vizsgálták.

E vizsgálatokban résztvevők megközelítőleg milligramm kakaó flavonoidot fogyasztottak naponta, és kiváló eredmények születtek például a természetes vérnyomáscsökkentésta cukorbetegségilletve a demencia megelőzését illetően is.

Napi milligramm kakaó-flavonoid bevitelével már jelentős mértékben támogathatjuk a szervezet megfelelő működését, ehhez megközelítőleg szem nyers kakaóbabot, vagy evőkanál nyers kakaóbab töretet kell elfogyasztanunk naponta.

Ha egy lépéssel tovább mennél, akkor a nyers héjazatlan kakaóbab szemeket meg is pörkölheted. A pörkölést követően a kakaóbab még ízletesebbé válik, a csokoládés ízvilág ezután válik igazán érezhetővé.

Hasznos elemek kincstára

Habár ezáltal némi hőhatásnak vannak kitéve a kakaóbab szemek, még mindig gazdag vitamin és tápanyagforrást jelentenek. A pörkölés menetéről itt írunk bővebben!

Készíts belőle csokoládét és egyéb finomságokat! Ha eljutottál odáig, hogy a nyers kakaóbab szemeket megpörkölted és megpucoltad, akkor már igazán nem tart semeddig valami egészséges, tápanyagokban és vitaminokban gazdag finomságot készíteni belőle. Így készíthetsz például nagyon finom csokoládét házilagilletve a receptek menüpontban további ötleteket is találsz a Sambirano Gold kakaóbab felhasználásához.